Ezine İnek Peyniri

 

Çanakkale ilinin Ezine ilçesinde üretilmekte olan Ezine inek peyniri, ilçe adıyla markalaşmış bir peynirdir. Kuzey Ege’nin en çok oksijeni bulunmakta olan yerinde yetişen Ezine peyniri, Kuzey Ege’de yetişmekte olan hayvanlar sayesinde onların sütüyle elde edilmektedir. İnsanların çoğu Ezine peynirini keyifle tüketmektedir çünkü Ezine peynirinin kendine has bir tadı vardır. Bölgede bulunan yağlı ve aromalı otlar sayesinde hayvanların sütleri de bu lezzetlerden payına düşeni fazlasıyla almaktadır. Birçok kişi Ezine peyniri yediği vakit diğer peynirleri bırakmakta ve sürekli Ezine peyniri tüketmeye başlamaktadır.

Ezine inek peyniri, Kuzey Ege bölgesinde yaşamakta olan ve orada doğal bir şekilde beslenen inekten sağılan sütten yapılmakta ve ağızda son derece leziz bir tat bırakmaktadır. Bu kalıcı tat sayesinde insanlar Ezine inek peynirinden vazgeçememekte; fiyatına bakmaksızın Ezine inek peynirini tercih etmektedirler. Popülaritesi peynir çeşitleri arasında bir hayli yüksek olan Ezine inek peyniri, tercih edildiği vakit pişman olunmayacak bir tat sunmakta; tercih edenlerin ziyadesiyle memnun kalmasını sağlamaktadır.